PCVET Posgrado Regional en Ciencias Veterinarias Tropicales

Universidad Nacional, Costa Rica

Campus Omar Dengo, Heredia, Costa Rica

Calle 9, Avenidas 0 y 9

30-11--0001
Tesis
Lamping Larios Mireya

Evaluación de la contaminación de carne de pollo con campylobacter jejuni en matadero avícola y supermercados monitoreando los puntos críticos de control de HACCP